Gio 26 Giu 2008 |
| |||||
1,5 cl di S&S Si! C'è la tequila, alla faccia di chi dalle nostre parti continua a dire che è sbagliato farlo in questo modo. La differenza tra la versione con o senza tequila non è immensa, però si sente, eccome se si sente, e se vi trovate a bere questo splendido cocktail che sa di tè al limone non spaventatevi, state bevendo proprio un buon long island. Ho visto preparare long island in mille modi differenti eppure alcuni – non tutti – avevano una propria personalità, quindi non spaventatevi se vi troverete a bere questo cocktail senza tequila, o senza rum, o addirittura senza sweet&sour o senza vederlo shakerato. Personalmente preferisco questa versione non troppo forte e molto fresca. Prepariamo tutti i liquori e lo sweet&sour nello shaker con del ghiaccio, shakerare bene per qualche secondo e filtriamo il tutto in un highball con del ghiaccio a cubi. Aggiungiamo poi la coca cola e come guarnizione basta un semplice spicchio di limone. Non esagerate troppo con questo cocktail, come dice qualcuno che conosco dopo alcuni minuti che l'hai bevuto ti arriva da dietro!
mato
Solo gli utenti registrati possono inviare commenti!
Powered by !JoomlaComment 3.25
3.25 Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |